J9九游会AG

您好,欢迎光临河南J9九游会AG机械制造有限公司!
24小(xiao)时咨(zi)询(xun)热(re)线:

17651900699(微信同号)

0373-3319990

—— 24小(xiao)时咨(zi)询热线(xian) ——
J9九游会AG

白酒的基础知识有哪些?快来跟小编一起了解下

来源:http://buyviagenonline.com/news/68.html    发布时间:2020-11-18    点(dian)击(ji):815

  白酒在生(sheng)活(huo)中很常见,有(you)些(xie)朋友每天都(dou)会喝(he)两杯,不(bu)喝(he)睡(shui)不(bu)着(zhe),对于白酒你知(zhi)道多少(shao)?酒精(jing)在白酒里占有(you)多少(shao),酒度又是什么,还(hai)有(you)一些(xie)白酒饮料会对生(sheng)活(huo)造成麻(ma)烦吗?这些(xie)都(dou)是白酒的基(ji)础知(zhi)识,快来跟(gen)小编(bian)一起了解下吧。

  在白(bai)酒(jiu)(jiu)的售(shou)卖中,经常会遇到一些(xie)问(wen)题(ti)(ti),如:酒(jiu)(jiu)精、酒(jiu)(jiu)度问(wen)题(ti)(ti)等(deng),特别是一些(xie)企业(ye)用工业(ye)酒(jiu)(jiu)精兑出来的白(bai)酒(jiu)(jiu),在销售(shou)的时(shi)候,会被人喝出问(wen)题(ti)(ti)。白(bai)酒(jiu)(jiu)的基础知识有哪些(xie),快来跟小编一起了解下吧。

  1、酒精

  任何含有糖分的液(ye)(ye)体,经过发酵便会(hui)产生(sheng)醇(chun),醇(chun)分甲醇(chun)、乙(yi)醇(chun)等(deng)几种(zhong)。甲醇(chun)有毒(du)(du)性(xing),饮用后会(hui)中(zhong)毒(du)(du);乙(yi)醇(chun)******性(xing),能刺激人的神(shen)经和血液(ye)(ye)循环,但过量饮用也会(hui)引起(qi)中(zhong)毒(du)(du)。酒(jiu)类的主(zhu)要成分是(shi)乙(yi)醇(chun),俗称酒(jiu)精(jing),是(shi)一种(zhong)无色透明、气味(wei)飘逸(yi)的易燃(ran)、易挥发液(ye)(ye)体,其(qi)沸点(dian)为(wei)78℃,冰(bing)点(dian)为(wei)-114℃。

  以前用工业(ye)酒(jiu)精兑出来的酒(jiu)较(jiao)多,但是其对人身(shen)危(wei)害较(jiao)大,现(xian)在已经很少这样(yang)做了。

  2、酒度

  酒精(jing)在酒液中的含量用酒度来表示,通常有公(gong)制和美制两(liang)种表示法。

  (1)公(gong)制(zhi)酒(jiu)度(du)。公(gong)制(zhi)酒(jiu)度(du)以(yi)百(bai)分(fen)比(bi)或度(du)表示,是指在20℃条件下, 酒(jiu)精含量在酒(jiu)液内所占的(de)体积(ji)比(bi)例。如(ru)某种酒(jiu)在20℃时含酒(jiu)精38%,即称为(wei)38度(du)。

  (2)美(mei)制(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)度。美(mei)制(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)度以Proof表示,是指在20℃条件下, 酒(jiu)(jiu)(jiu)精含量在酒(jiu)(jiu)(jiu)液内(nei)所占的体积(ji)比例达到(dao)50%时,酒(jiu)(jiu)(jiu)度为(wei)100Proof。如某(mou)种(zhong)酒(jiu)(jiu)(jiu)在20℃时含酒(jiu)(jiu)(jiu)精38%,即为(wei)76Proof。

  另外,还有英制酒度,以Sikes表(biao)示,但较(jiao)少(shao)见。

  3、酒精饮料

  酒(jiu)精饮(yin)料(liao)(Alcoholic Drinks)是(shi)指含有0.5%~75.5%酒(jiu)精的任何适宜饮(yin)用(yong)的饮(yin)料(liao)。与此相对的是(shi)无酒(jiu)精饮(yin)料(liao)(Non alcoholic Drinks),俗称软饮(yin)料(liao)(Soft Drinks)。

  4、白酒中的有害成分

  1)甲(jia)醇:导致中毒、失明乃至死亡,即使少量(liang)含量(liang)也会引起头(tou)痛(tong)等不良感(gan)觉。

  2)杂醇油:含(han)量超标引(yin)起头痛即(ji)“上头”易醉。

  3)铅PB、呻、AS均引起中毒。

  以上就是白酒的基础知识了,想要了解更多白酒酿造信息,请继续关注J9九游会AG 吧。http://buyviagenonline.com/xwzx.html


网站J9九游会AG首页 关于J9九游会AG 酿酒设备 J9九游会AG 技术支持 生产厂区 资质荣誉 客户留言 联系J9九游会AG

公司是酿酒设(she)备生产厂家(jia),有大型(xing),小型(xing),家(jia)庭等不同(tong)型(xing)号,为客户提供免费的酿酒技术培训,欢迎新(xin)老客户光临.

咨询热线:0373-3319990 手机:17651900699 邮箱: 地址:http://buyviagenonline.com/

版权所有:河南J9九游会AG机械制造有限公司 网站建设: 网站地图